«Eran gente de buenas tragaderas, y pronto salió a luz el fondo de la sartén, viéndose, por los profundos agujeros que las cucharas de palo abrían en la masa de arroz, el meloso socarraet, el bocado más exquisito de la paella».
Guapeza valenciana
Cuentos valencianos
Vicente Blasco Ibáñez
"La Paella al mitg com te que ser..." (sic)
Valencia. Años 60
Todocolección
No hay comentarios:
Publicar un comentario