«Rodaban empujados por el pie del comprador los repletos capazos, contemplados con codicia por los pillos de la playa. Pieza que caía, evaporábase como tragada por la arena; y los buenos burgueses que venían de Valencia para admirar el pescado fresco, sentíanse empujados, pisoteados por la multitud arremolinada que, como inquieta tromba, mudaba de sitio a la llegada de una nueva barca».
Flor de mayo
Vicente Blasco Ibáñez
La pesca del bou en Valencia
Mundo Gráfico. 12 de septiembre de 1917
https://fullesgroguesvoramar.blogspot.com/2017/08/la-pesca-del-bou-en-valencia.html
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